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Linos blu wine 750ml
¥22,000
1825年から200年近くの実績をもつリノスワイナリーがキプロスの青い海の色を再現しようと4年の歳月をかけてブルーワインを作り上げました。 キプロス島三大固有種のクシニステリ(Xynisteri) “白い花・蜂蜜のアロマと爽やかなシトラス系のブーケ。そして、キレのある辛口。”の白ワインをベースとしており、ブルーワインのエメラルド色はブドウの皮に含まれるアントシアニンを使用しているため、人工着色料は一切使用しておりません。 また、2020年よりこのブルーワインは国際市場にも展開し始めたのですが、現在日本をはじめとしたアジア市場には出回っていない幻のワインです。
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Linos Red Dry Wine 750ml
¥20,000
鮮やかなルビーレッドの鮮やかな色は、新鮮な赤い果実がグラスから飛び出してきたようなに錯覚をしてしまいます。 マラスキーノ・チェリー(砂糖漬けチェリー)、そしてザクロ、マッシュルーム、ルバーブの香ってからスパイスとフルーツの香りに包まれます。 バランスの取れた豊かな味わいで粒子の粗い柔らかなタンニンの酸味が魅力で飲みやすさをもたらします。 ポークチョップやムサカ料理は、この若くて新鮮な赤ワインにぴったりです。 この赤ワインは、14〜16℃が適温です。
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Linos White Dry Wine 750ml
¥20,000
このワインで特に注目したいのは、クシニステリ種ということです。 飲んだ瞬間にフレッシュなハーブの香りがただよい、グラッシーでミネラルの香りが続くのがこの地域のワインの特徴です。 明るく、ライトイエローのワインは、花束のようなほのかなヒントを持っていてトロピカルフルーツ、レモン、グレープフルーツ、白コショウなどの香りから来る官能的な口当たりです。 とてもバランスが良く、自然な酸味です。シーフード、魚、クリームベースのパスタソース、ローストチキンと完璧に調和しフルボディのプロファイルを備えていま
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Linos Rose Dry Wine 750ml
¥20,000
エレガントでフレッシュなワインは、繊細なブーケが鼻に広がり、柑橘系の赤い果実の香りがあり、口の中での甘さと酸味のバランスが心地よいです。 この美しいフルーティーなヴィンテージの美しい表現が新鮮でバランスが取れています。 食前酒または赤唐辛子のサラダ、野菜の詰め物、山羊のチーズなどのスターターと一緒に楽しむことができます。
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